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Nos valeurs

Amis de longue date, Gérard et Frédéric ont tous deux vogués tout au long de leur carrière dans la restauration traditionnelle et gastronomique.

Cest autour des meilleures tables que ces passionnés se retrouvent : ils ont le goût des bonnes choses, des produits frais, des repas partagés mais surtout, le plaisir de faire plaisir !

De cet épicurisme naît l’envie puis la résolution de s’associer pour ouvrir les portes du restaurant “Les Terrasses des Augustins”, un lieu à leur image où le terroir et la convivialité sont à l’honneur !

Ils font le choix du circuit court et des producteurs locaux. Généreusement mis en valeur dans les assiettes, harmonieusement accompagnés par des vins sélectionnés par Gérard pour leurs arômes, les produits que Frédéric propose sont choisis et travaillés avec finesse et gourmandise.

Laissez-vous charmer par la douceur et la convivialité des Terrasses des Augustins, et réservez dès à présent votre table.

Sodas, Jus de fruits, Eaux

Coca Cola original ou Zéro
33cl | 3.50€

Schweppes Tonic ou Agrumes
 25cl | 3.50€

Fuzetea Pêche
25cl | 3.50€

Orangina
25cl | 3.50€

Limonade “Mont Blanc”
33cl |3.50€

Evian
33cl | 3.50€
100cl | 5.50€

Badoit
Rouge 33cl | 3.50€
Verte 100cl | 5.50€

Jus de Fruits Pago
(Fraise, Orange, Pamplemousse, Ananas, Abricot, Pommes, Mangue, Tomates)
20cl | 3.50€

Sirop enfant à l’eau ou limonade
20cl |  2.00€

Supplément tranche (Orange ou Citron) ou sirop (Fraise, Grenadine, Violette, Kiwi, Orgeat, Menthe, Citron, Cassis, Pêche) | 0.10€

 

Bières Pression (Brasserie du Mont Blanc)

Blonde Cristal du Mont Blanc (Une bière blonde légère, rafraîchissante pour chaque instant)
25cl | 3.50€
50cl | 6,50€

Supplément sirop | 0,10€

Picon Bière 
25cl | 4.00€
50cl | 7,50€

Bière spéciale de saison du Mont Blanc
25cl | 4.20€
50cl | 8.00€

 

Bières Bouteille

Rousse du Mont Blanc (Une bière ambrée intense aux trois malts, notes grillées et finale fruitée)
33cl | 6.00€

Bleue à la myrtille du Mont Blanc (Création originale à la myrtille, fine, fruitée et légère)
33cl | 6.00€

Verte au Génépi du Mont Blanc (L’impossible mariage du Génépi et de la bière avec un résultat à l’équilibre parfait!)
33cl | 6.00€

Brasserie Artisanale de Crémieu « Les Ursulines » Demandez la sélection du moment
33cl | 6.00€

Despérados (Une bière originale, aromatisée à la téquila. Goût puissant sur des notes citronnées et épicées)
33cl | 5.50€

Pelforth Brune (Bière francaise sur des arômes de caramel, de café, de miel et d’épices. Sa robe est brune sombre)
33cl | 5.50€

Bière sans alcool
25cl | 3.50€

Cidre « la Mordue Originale » (Cidre français sur des des notes fraîches et intense de pomme, poire et pêche blanche)
33cl | 5.00€

Boissons Chaudes

Café Lavazza 
9cl | 1.50€

Café noisette
9cl| 1.60€

Double café
18cl | 3.00€

Double café lait
18cl | 3.20€

Décaféiné Lavazza
9cl | 1.70€

Café Viennois
18cl |3.50€

Chocolat chaud
18cl | 3.30€

Chocolat chaud viennois
18cl | 3.60€

Thé ou Infusion ( DAMMANN, demandez notre sélection)
| 3.00€

Thé ou Infusion Lait
| 3.20€

Cocktail

Sprtiz (Apérol, Prosecco, eau gazeuse)
20cl | 8.20€

L’Augustin (Vodka, blanc de blanc, pulco, eau gazeuse, sirop de fraise )
20cl | 8.20€

Gin tonic (Gin, Schweppes Tonic, tranche de citron)
15cl | 7.00€

 

Apéritifs

Anisé, Pastis / Ricard
2cl | 2.50€

Martini blanc ou rouge
4cl | 3.00€

Vin blanc IGP Oc Chardonnay cassis, mure, framboise ou pêche
14cl | 5.00€

Communard Vin rouge AOP Côtes du Rhône et cassis
14cl | 6.00€

Suze
4cl | 3.00€

Porto rouge
4cl | 3.00€

Scotch Whisky Ballantines
2cl | 3.00€
4cl | 6.00€

Kentucky Bourbon Four Roses
2cl | 3.50€
4cl | 7.00€

Tenessee Whiskey Jack Daniel’s
2cl | 3.50€
4cl | 7.00€

Ecosse Whisky Monkey Shoulders
4cl | 8.00€

Ecosse Whisky Lagavulin 16 Ans
4cl | 12.00€

Japon Whisky Akashi
4cl | 12.00€

Rhum Cuba Havana blanc 3 ans
4cl | 6.00€

Rhum Cuba Havana Especial ambré
4cl | 6.00€

Vodka Smirnoff
2cl | 3.00€
4cl | 6.00€

Dry Gin Beefaeter
2cl | 3.00€
4cl | 6.00€

Irish Cream Baileys
4cl | 6.00€

Digestifs

Obtenez 27 ou 31
4cl | 6,00€

Limoncello
4cl | 6,00€

Liqueur Grand Marnier
4cl | 6,00€

Rhum Venezuela Diplomatico Réserva Exclusiva
4cl | 8,00€

Rhum Trinité-et-Tobago Angostura 1919
4cl | 8,00€

Rhum Guatemala Botran Réserva 15
4cl | 8,00€

Rhum Philippines Don Papa Baroko
4cl | 8,00€

Rhum Venezuela Santa Térésa 1796
4cl | 9,00€

Liqueur du Domaine D’Eyguebelle

selon la recette des moines de la Drôme provençale

Génépi de nos montagnes
4cl | 8,00€

Verveine
4cl | 8,00€

Verte
4cl | 8,00€

Mandarine
4cl | 8,00€

Abricot
4cl | 8,00€

Absinthe Originale
4cl | 9,00€

La Raphaëlle
4cl | 15,00€

Nos vins au verre 14cl
ou Carafe 50cl

Vins blanc

IGP Oc « Les Jamelles » Cépage Chardonnay
Verre 14cl | 4.50€ – Carafe 50cl | 15,00€

IGP Oc « Les Jamelles » Cépage Viognier
Verre 14cl | 4.50€ – Carafe 50cl | 15,00€

AOP Mâcon Milly Lamartine Maurice Lapalus
Verre 14cl | 6.00€ – Carafe 50cl | 20,00€

AOP Saint Veran « Le Clos Vessats » Domaine Guerrin
Verre 14cl | 7.70€ – Carafe 50cl | 25,00€

AOP Chablis Domaine des Anges
Verre 14cl | 8.00€ – Carafe 50cl | 26,00€

AOP Crozes Hermitage Domaine des 7 Chemins
Verre 14cl | 8.0€ – Carafe 50cl | 26,00€

AOP Sancerre Domaine des Griffes
Verre 14cl | 7.50€ – Carafe 50cl | 24,00€

AOP Chignin Bergeron « Les Amandiers » Sylvain Ravier
Verre 14cl | 7.50€ – Carafe 50cl | 24,00€

IGP Côte de Gascogne Moelleux XVIII St Luc
Verre 14cl | 5.50€ – Carafe 50cl | 18,00€

Vins rosé

IGP Méditérranée « Téres Antique »
Verre 14cl | 4.50€ – Carafe 50cl | 15,00€

Vins rouge

Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône « Les Magérans »
Verre 14cl | 5.50€ – Carafe 50cl | 18,00€

AOP Saint Joseph « Prémices » Domaine Richard
Verre 14cl | 7.70€ – Carafe 50cl | 25,00€

AOP Crozes Hermitage Domaine des 7 Chemins
Verre 14cl | 7,50 € – Carafe 50cl | 24,00 €

AOP Cairanne « Les 2 Arbres » Domaine St Dominique
Verre 14cl | 7.50€ – Carafe 50cl | 24,00€

AOP Rasteau « Esprit d’Argile » Domaine la Collière
Verre 14cl | 7,50 € – Carafe 50cl | 24,00 €

Bourgogne

AOP Givry Domaine Jean Tatraux
Verre 14cl | 8.50€ – Carafe 50cl | 28,00€

AOP Savigny Les Beaunes Jean-Jacques Girard
Verre 14cl | 9.00€ – Carafe 50cl | 32,00€

Languedoc

IGP Oc « Les Jamelles » Cépage Mourvèdre 
Verre 14cl | 4.50€ – Carafe 50cl | 15,00€

AOP Corbières-Boutenac Domaine de Villemajou
Verre 14cl | 7.50€ – Carafe 50cl | 24,00 €

Beaujolais

AOP Morgon « Les Vieux Cèdres »
Verre 14cl | 6.00€ – Carafe 50cl | 20,00€

AOP Chénas Aurélien Berthelon
Verre 14cl | 6.50€ – Carafe 50cl | 22,00€

 

Champagne AOP

Brut blanc, Demandez notre sélection du moment
9.50€

 

Nos vins
en bouteille 75cl

Vins blanc

Bourgogne / Maconnais

AOP Macon Milly Lamartine Maurice Lapalus 2021
26.50€

AOP Viré-Cléssé Domaine Guillemin 2020
34.50€

AOP Pouilly Fuissé « Les Vieux Murs » Jean Loron 2014
42.00€

AOP Meursault « Les Corbins » Bitouzet-Prieur 2018
62.00€

AOP Chablis Domaine des Anges 2022
32.00€

AOP Puligny-Montrachet « Corvée des Vignes » Domaine Gauffray 2020
69.00€

AOP Saint Aubin  1er Cru Domaine Duchemin 2019
63.00€

AOP Montagny Marcel Normont 2015
32.00€

Vallée du Rhône

AOP Saint-Joseph « Charmen » Domaine Richard 2021
36.00€

AOP Crozes Hermitage Domaine des 7 Chemins 2020
34.00€

Savoie

AOP Chignin Bergeron « Les Amandiers » Sylvain Ravier 2021
32.50€

Val de Loire

AOP Sancerre Domaine des Griffes 2020
32.50€

Languedoc

IGP Oc « Les Jamelles » Cépage Chardonnay
19.50€

IGP Oc « Les Jamelles » Cépage Viognier
19.50€

Sud Ouest

IGP Côtes de Gascogne moelleux « XVIII St Luc »
23.00€

Vins rosé

IGP Méditérarnée « Téres Antique »
19,50€

 

Vins rouge

Vallée du Rhône

AOP Saint-Joseph « Prémices » Domaine Richard 2021
34.50€

AOP Côtes du Rhône « Les Magérans » 2021
23,00€

AOP Saint-Joseph Stéphane Montez 2021
44.00€

AOP Saint-Joseph « Cuvée du Papy » Stéphane Montez 2020
54.00€

AOP Crozes Hermitage Domaine des 7 Chemins 2020
32.50€

AOP Côtes Rôtie « Fortis » Stéphane Montez 2021
79,00€

AOP Côtes Rôtie « Côte Rozier» 2020 Christophe Bonnefond 
69.00€

AOP Cairanne « Les 2 Arbres » Domaine St Dominique 2020
32.50€

AOP Cornas Domaine Eric et Joël Durand 2020
54.00€

AOP Rasteau « Esprit d’Argile » Domaine la Collière 2018
32.50€

AOP Gigondas Domaine des Bosquets 2019
52.00€

AOP Châteauneuf du Pape Château de Vaudieu 2015
65.00€

Bourgogne

AOP Givry Domaine Jean Tatraux 2022
39.00€

AOP Savigny les Beaune Jean-Jacques Girard 2020
46.00€

AOP Volnay Domaine Bitouzet-Prieur 2018
55.00€

AOP Auxey Duresses 1er Cru Domaine Gauffroy 2017
58.00€

AOP Gevrey-Chambertin Georges Lignier 2018
52.00€

AOP Vosne-Romanée Jérôme Chezeau 2019
65.00€

Val de Loire

AOP Saumur Champigny « L’Epanouie » Domaine des Coutures 2021
26.50€

Beaujolais

AOP Morgon « Les Vieux Cèdres » 2018
26.50€

AOP Brouilly « Chapelle de Venenge » 2021
26.50€

AOP Moulin à Vent Domaine Barbet 2019  
30.00€

AOP Julienas Château de Julienas 2019
29.00€

AOP Chénas Aurélien Berthelon 2018
28.00€

AOP St Amour Domaine des Billards 2020
29.00€

AOP Fleurie Château de Fleurie 2020
29.00€

Languedoc

IGP Oc « Les Jamelles » Cépage Mourvèdre »
19,50€

AOP Saint Chinian Château Fontanche « Les Uyères » Gilles et Nathalie Cantons 2019
30.00€

AOP Corbières-Boutenac Domaine de Villemajou 2021
32.50€

AOP Corbières-Boutenac « la Forge » Gérard Bertrand 2020
62.00€

Champagne AOP

Brut blanc « tradition » Christian Vollereaux & Fils. Propriétaire récoltant 
59.00€

Suggestion

Côte de Boeuf

Viande Origine France de Race Aubrac ou Charolaise

Pièce de 900Gr à 1.400 Kg

sauces au choix

Gratin Dauphinois, Légume de saison

(Selon approvisionnement)

7.50€/100Gr

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Menu du Jour 18.50€

Uniquement le midi en semaine

Entrée + Plat + Dessert

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Menu Terrasses 29.90€

Os à moelle

Ou

Oeufs en Meurette

Ou

Butternut rôtie, jambon cru affiné

Ou

Délice de truite à la crème et aneth

Croziflette au Reblochon AOP et diots

Salade verte

Ou

Filets de Rouget Barbet poêlés sauce vierge

Gratin Dauphinois, légume de saison

Ou

Burger des Terrasses au fromage coulant du moment, frites

Ou

Ravioles du Daphiné IGP gratinées au bleu du Vercors Sasenage et jambon cru afiné

 Salade verte

Dessert au choix ou faisselle crème

(Cafe ou Thé gourmand +1€)

Menu Enfant

12.00€

Filet de Rouget ou steak haché Frites

Mousse au chocolat ou Faisselle

Sirop au choix

Notre carte du moment

Nos Viandes proviennent de la Boucherie Yves Raymond de Crémieu, Nos légumes du maraîcher Archimbaud de Trept

ENTRÉEs

Os à Moelle coupe « bateau » sel de Guérande

8.00€

Oeuf en Meurette

(Oeuf poché, sauce au vin rouge, lardons, oignons grelot, pain grillé)

Entrée 10.00€

Délice de Truite à la crème de citron aneth

(Entrée chaude. Gateau de truite, oeufs de truite, sauce crème citron)

Entrée 11.00€

Assiette Gourmande des Augustins

(Foie de canard maison, Magret de canard séché maison, betterave marinée à l’huile de noisette, chutney, pain d’épices, salade verte)

Entrée 12.00€

Plat 22.00€

Butternut rôtie, jambon cru afiné

(Butternut rôtie au four, et herbes de Provence, jambon cru, salade verte)

Entrée 9.00€

Plat 16.00€

PLAtS

Onglet de boeuf charolais

(Gratin Dauphinois et légume de saison. Boeuf charolais origine France, Boucherie Yves Raymond Crémieu)

200 Gr 20.00€

400 Gr 38.00€

Croziflette au Reblochon AOP et diot

(Crozets de Savoie, diot, reblochon, salade verte)

18.50€

Ravioles du Dauphiné IGP gratinées au bleu du Vercors Sassenage et jambon cru affiné

(Salade verte)

20.00€

Risotto au boudin noir et filet de Rouget Barbet

(Boeuf Charolais origine France Boucherie Yves Raymond coupé aux couteaux. échalote, cornichons, câpres, jaune d’oeuf)

18.50€

Burger des Terrasses au fromage coulant, frites         Demandez le fromage du moment

(Pain boulangerie Flo Crémieu, Steak haché frais 150 Gr origine France, race charolaise, Boucherie Yves Raymond Crémieu. tomate, salade, oignons sauce BBQ)

18.50€

Avec double Steak 23.50€

Filets de Rouget Barbet pôelés sauce vierge 

(Gratin dauphinois et légumineuses de saison)

19.50€

Fromages

Faisselle crème fraiche

4.50€

Assiette de Fromages

7.50€

Desserts

Ananas rôti, mousse aux épices, infusion de poivre de séchuan

7.00€

Mousse au chocolat 

7.00€

Pommes caramélisées, mousse à la canelle

7.00€

Crème brulée au thé Matcha

7.00€

Café gourmand

7.50€

Thé gourmand

8.50€

Les Terrasses des Augustins vous acceuillent :

Lundi de 11h30 à 14h00 et 19h00 à 21h00

Mardi  de 11h30 à 14h00 et 19h00 à 21h00

Mercredi Fermé

Jeudi (sur le mois de Décembre) 11h30-14H00

Vendredi  de 11h30 à 14h00 et 19h00 à 21h30

Samedi de 10h30 à 21h30

Dimanche de 10h30 à 18h00

Horaires variables selon météo

Paiements acceptés : CB, Chèque Vacances, Tickets Restaurants, Carte Ticket Restaurant, Espèces

Contact

    04 74 90 79 24